세계에서 사랑 받는 소스 TOP 10과 그 유래 (아메리카 편)아메리카 대륙은 다양한 문화적 배경을 가진 사람들로 이루어져 있어, 여러 가지 독특한 소스들이 발달했습니다. 각 나라의 식문화와 역사에 깊이 뿌리내린 아메리카의 소스들은 풍부한 맛을 제공할 뿐 아니라, 그 유래를 통해 흥미로운 이야기들을 전해줍니다. 이번 블로그에서는 아메리카에서 사랑받는 10가지 소스와 그 유래를 살펴보겠습니다. 1. 핫 소스 (Hot Sauce) - 미국/멕시코유래: 핫 소스는 아메리카 원주민들이 고추를 사용해 만든 전통적인 소스에서 시작되었습니다. 멕시코와 중남미에서는 오랜 시간 동안 고추를 이용한 매운 소스를 다양한 음식에 사용해 왔으며, 19세기 말에 미국에서 타바스코 소스와 같은 핫 소스가 상업적으로 생산되기 시작..