세계에서 사랑받는 다양한 소스 TOP 10과 그 유래 - 각국의 음식 문화를 담은 맛의 역사소스는 음식에 깊은 풍미를 더하고, 각 나라의 전통과 문화가 담겨 있는 중요한 조미료입니다. 세계적으로 유명한 다양한 소스들은 단순한 맛을 넘어, 그 나라의 역사와 생활 방식을 엿볼 수 있게 해줍니다. 이번 블로그에서는 세계에서 가장 사랑받는 소스 10가지와 그 유래를 자세히 살펴보겠습니다.1. 토마토 케첩 (Ketchup)유래: 케첩은 17세기 중국에서 기원한 '케챱'이라는 발효된 생선 소스에서 유래했습니다. 이후 영국과 미국으로 전파되면서, 토마토를 주재료로 한 지금의 케첩으로 발전했습니다. 19세기 말, 하인즈(Heinz)가 대량 생산을 시작하면서 전 세계적으로 널리 퍼지게 되었습니다.특징: 토마토 케첩은 달..