"설렁탕의 유래와 역사: 따뜻한 국밥 한 그릇에 담긴 이야기"📌 설렁탕이란?설렁탕은 소뼈, 소머리, 내장 등을 푹 고아 만든 한국의 전통 음식으로, 진한 국물과 밥을 함께 먹는 따뜻한 국밥입니다. 설렁탕은 한국인들의 일상적인 한 끼 식사로 사랑받아 왔으며, 그 속에는 오랜 역사와 유래가 담겨 있습니다.1. 설렁탕의 유래 📜설렁탕의 기원은 정확히 알려져 있지 않으나, 조선시대에 그 뿌리를 두고 있다고 여겨집니다. 설렁탕의 유래와 관련된 대표적인 설들을 소개합니다.① 조선시대 선농제(先農祭)와의 연관성"선농제에서 시작된 음식"설렁탕이라는 이름은 조선시대 농경사회에서 이루어진 선농제(왕이 풍년을 기원하며 직접 밭을 갈던 의식)와 관련이 있다고 전해집니다.선농제 의식 후, 왕과 농민들이 함께 나눠 먹던 음식..